Quatrefolic® : la 5-MTHF au cœur d’une biodisponibilité optimisée de la vitamine B9

Acide folique, folates et forme active : comprendre les différentes formes de vitamine B9

Les folates naturels : des nutriments essentiels mais instables

Les folates représentent la forme naturelle de la vitamine B9, présents dans l'alimentation courante : légumes verts à feuilles, légumineuses, fruits ou encore foie. Ces nutriments essentiels participent à de nombreux processus cellulaires fondamentaux. Pourtant, leur apport alimentaire reste variable et souvent insuffisant. Les folates naturels se révèlent particulièrement sensibles à la chaleur, à la lumière et à l'oxydation. Pendant le stockage, les pertes peuvent être importantes. Cette instabilité explique pourquoi de nombreuses personnes peinent à couvrir leurs besoins uniquement par l'alimentation, même en privilégiant des sources végétales riches.

L'acide folique synthétique et ses limites de conversion

L'acide folique constitue la forme synthétique historiquement utilisée dans les programmes de fortification alimentaire et les compléments  alimentaires. Cependant, l'acide folique n'est pas directement utilisable par l'organisme : il doit être transformé en plusieurs étapes par des enzymes (conversion enzymatique) pour devenir biologiquement actif. Cette transformation fait d’abord intervenir la DHFR (dihydrofolate réductase), une enzyme du foie dont l’activité est naturellement faible, puis la MTHFR (méthylènetétrahydrofolate réductase), qui constitue l’étape la plus lente et donc déterminante de l’ensemble du processus. Lorsque ces voies enzymatiques sont saturées ou peu fonctionnelles, notamment chez les personnes porteuses de polymorphismes génétiques, l'acide folique non métabolisé (UMFA) peut s'accumuler dans la circulation sanguine.

La 5-MTHF, forme active directement utilisable par l'organisme

La 5-MTHF (5-méthyltétrahydrofolate) représente la forme biologiquement active des folates, celle que l'organisme utilise directement sans nécessiter de conversion enzymatique. Cette particularité lui confère un avantage décisif : elle contourne les étapes métaboliques qui peuvent poser problème chez certains individus. Parmi les formes de 5-MTHF disponibles, Quatrefolic® se distingue par sa formulation sous forme de sel de glucosamine, contrairement au sel calcique plus ancien. Ses propriétés physico-chimiques favorisent l'absorption intestinale et facilitent l'intégration dans différents supports galéniques (gélules, comprimés). Quatrefolic® offre ainsi une biodisponibilité renforcée.

Les données scientifiques comparatives

Quatrefolic® est une forme active de vitamine B9 (5-MTHF sous forme de sel de glucosamine) reconnue pour sa très haute biodisponibilité. Ses propriétés ont été évaluées dans une étude pharmacocinétique préclinique (chez l’animal) comparant trois formes de vitamine B9 administrées à dose équivalente : l'acide folique, le 5-MTHF sous forme de sel calcique et Quatrefolic®. Les résultats ont montré une concentration plasmatique en 5-MTHF significativement plus élevée avec Quatrefolic®, avec des paramètres pharmacocinétiques supérieurs (AUC, Cmax et Tmax), témoignant d'une absorption plus efficace. Dans cette étude, la biodisponibilité de Quatrefolic® était jusqu'à 9,8 fois supérieure à celle de l'acide folique, confirmant l'intérêt de cette forme pour optimiser l'apport en folates. Ces données ont été publiées dans Minerva Ginecologica (2016).

Polymorphisme MTHFR : pourquoi privilégier une forme active de folates

Les variations génétiques de l'enzyme MTHFR et leurs conséquences

Le polymorphisme MTHFR désigne une variation génétique qui affecte l'enzyme méthylènetétrahydrofolate réductase, responsable de la conversion de l'acide folique en sa forme biologiquement active, la 5-MTHF. Cette mutation réduit l'activité enzymatique et limite donc la capacité de l'organisme à transformer l'acide folique synthétique en folate actif. Pour les personnes porteuses de ces variations génétiques (20 à 40% de européens occidentaux en sont atteints), la conversion enzymatique défaillante peut entraîner un risque accru de carence fonctionnelle en folates, même en présence d'apports alimentaires ou de supplémentation en acide folique. Cette inefficacité métabolique se traduit par une disponibilité réduite en 5-MTHF, la forme dont l'organisme a réellement besoin pour assurer ses fonctions biologiques essentielles.

Contourner la conversion enzymatique grâce à la 5-MTHF

Face à ces limitations enzymatiques, l'utilisation d'une forme active de folates comme la 5-MTHF présente un intérêt notable. Quatrefolic®, en tant que sel de glucosamine de 5-MTHF, contourne totalement l'étape de conversion dépendante de l'enzyme MTHFR. Cette forme active est directement utilisable par l'organisme, sans nécessiter de transformation préalable. Elle contribue ainsi au maintien d'un statut en folates adéquat, y compris chez les personnes porteuses de polymorphismes MTHFR. Un autre avantage réside dans la prévention de l'accumulation d'acide folique non métabolisé (UMFA). Lorsque les enzymes DHFR et MTHFR présentent une activité réduite ou variable, l'acide folique synthétique peut s'accumuler dans la circulation sanguine sous forme non transformée. En choisissant une forme déjà active, on évite ce phénomène et on garantit une biodisponibilité directe du folate.

Les bienfaits reconnus de la vitamine B9 pour l'organisme

La vitamine B9 intervient dans de nombreux processus physiologiques essentiels.

Division cellulaire, immunité et réduction de la fatigue

La vitamine B9 joue un rôle fondamental dans la division cellulaire normale, un processus continu qui assure le renouvellement et la croissance des tissus. Cette fonction est particulièrement importante pour les cellules à renouvellement rapide, comme celles du système sanguin ou de la muqueuse intestinale. Au-delà de cette action sur la division cellulaire, la vitamine B9 contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire, en participant à la synthèse et à la maturation des globules blancs qui assurent nos défenses naturelles. Un autre bénéfice reconnu concerne sa contribution à la réduction de la fatigue. Un statut adéquat en folates soutient ainsi le maintien de la vitalité au quotidien.

Fonctions psychologiques

Les folates interviennent dans le fonctionnement psychologique normal, notamment par leur implication dans la synthèse d’acides aminés. Bien que les mécanismes soient complexes, la vitamine B9 participe à l'équilibre neurochimique qui sous-tend les fonctions cognitives comme la concentration.

Grossesse : formation du tube neural et croissance des tissus maternels

Le rôle de la vitamine B9 pendant la grossesse est particulièrement bien documenté. Les autorités sanitaires reconnaissent que la vitamine B9 contribue à la croissance des tissus maternels durant la grossesse, un processus qui nécessite une division cellulaire intense et coordonnée. Les besoins en folates augmentent significativement pendant cette période pour accompagner le développement du fœtus et les adaptations physiologiques maternelles. L'une des contributions les plus importantes de la vitamine B9 concerne la formation du tube neural chez l'embryon, qui se déroule dans les toutes premières semaines de grossesse, souvent avant même que la femme ne sache qu'elle est enceinte. La supplémentation en acide folique augmente le statut maternel en folates. Un faible statut en folates chez la mère augmente les risques d'apparition d'anomalies du tube neural chez le foetus en développement.

Chrononutrition et biodisponibilité : optimiser l'assimilation de la vitamine B9

Le principe de chrononutrition appliqué aux micronutriments

La chrononutrition repose sur un principe simple mais essentiel : synchroniser l'apport en nutriments avec les rythmes biologiques naturels de l'organisme. Au cours de la journée, nos processus enzymatiques et nos capacités d'absorption varient sous l'influence des horloges circadiennes, qui régulent l'activité intestinale, la sécrétion enzymatique et le métabolisme cellulaire. Ces variations temporelles influencent directement la façon dont notre organisme absorbe et utilise les micronutriments. Pour la vitamine B9, l'absorption intestinale et le métabolisme des folates dépendent de mécanismes enzymatiques qui ne fonctionnent pas avec la même intensité tout au long de la journée. Aligner la prise d'un complément alimentaire avec les moments où ces processus sont les plus actifs, le matin, au cours d’un repas peut contribuer à renforcer l'assimilation du nutriment, dans le cadre d'une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins individuels.

Associer forme active et moment de prise pour une assimilation renforcée

L'association d'une forme hautement biodisponible comme Quatrefolic® (5-MTHF glucosamine) avec les principes de chrononutrition illustre une approche intégrative de la micronutrition. D'un côté, la forme active directement utilisable contourne les étapes de conversion enzymatique, ce qui permet une disponibilité immédiate du folate pour les fonctions cellulaires. De l'autre, le respect d'un timing de prise adapté aux rythmes métaboliques peut optimiser l'efficacité de cette biodisponibilité. Cette synergie entre forme active et moment de prise s'inscrit dans une logique d'assimilation optimisée : le bon actif, au bon moment, pour répondre précisément aux besoins physiologiques. Dans le cadre d'une alimentation variée et d'un dosage adapté, cette approche peut contribuer au maintien d'un statut en folates adéquat.

Quatrefolic® est une marque déposée de Gnosis S.p.A.

Sources :

EFSA Journal 2009 (homocystéine, immunité, grossesse, division cellulaire) - https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2009.1213

EFSA Journal 2010 (fatigue et fonctions psychologiques) - https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1755

Commission européenne – Registre des allégations santé NIH – Folate Health Professional Fact Sheet

Miraglia et al., Minerva Ginecologica, 2016 (étude de biodisponibilité Quatrefolic®)

Dossier scientifique interne Laboratoire ALVITYL / Quatrefolic®