Quels compléments alimentaires peut-on prendre pour un régime végan ?

Qu’est-ce que le régime vegan ?

Grâce à une prise de conscience collective quant à l’écologie et à la santé, on connaît aujourd’hui de mieux en mieux le régime végétarien qui consiste à ne pas manger de chair animale (viande, poisson, fruits de mer). Les personnes adeptes du régime vegan, ou véganisme, vont au-delà en excluant de leur alimentation tous les produits d’origine animale. Cela inclut donc toute chair animale, mais aussi les produits laitiers, les oeufs et les produits de la ruche (miel, gelée royale, etc.). Il s’agit d’un régime végétalien qui se compose exclusivement d’aliments d’origine végétale. Dans certains cas, le véganisme s’étend au mode de vie de façon plus générale pour favoriser le bien-être animal, en excluant par exemple le port de vêtements en laine, d’accessoires en cuir, ou encore de produits comportants des matières premières animales.

Dans le cadre de l’alimentation, le régime vegan peut être tout à fait sain dans la mesure où il apporte tous les nutriments nécessaires au fonctionnement de l’organisme. Mais pour cela, il est important de bien se renseigner sur les teneurs des différents aliments et les bonnes combinaisons à effectuer pour composer des assiettes équilibrées.

Pourquoi le régime vegan peut-il entraîner des déficits ?

Si vous optez pour une alimentation exclusivement végétale, vous vous exposez davantage au risque de souffrir d’un manque en vitamines. Cela s’explique par le fait que certaines vitamines ne se trouvent que dans les aliments d’origine animale et dans une moindre mesure, dans les végétaux où leur biodisponibilité (capacité d’absorption par l’organisme) est moins importante. C’est pourquoi il est important de varier son alimentation avec différents fruits, légumes, céréales, graines et légumineuses. Et pour vous assurer de combler vos besoins quotidiens, nous vous conseillons de choisir des compléments alimentaires adaptés aux vegans.

Quels compléments alimentaires choisir si je suis vegan ?

Il n’est pas toujours évident de savoir quelles vitamines sont adaptées aux vegans. Nous vous guidons pour vous aider à trouver les compléments alimentaires qui vous apporteront ce dont votre corps a besoin.

La vitamine B12 : un indispensable

La vitamine B12 est l’une des seules vitamines que l’on trouve uniquement dans les aliments d’origine animale. Vous comprenez donc pourquoi on recommande vivement sa supplémentation. Cette vitamine contribue à de nombreux processus dans l’organisme, notamment le métabolisme énergétique et de l’homocystéine (composé qui entre dans la fabrication des cellules), le fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire. Elle participe aussi à la formation des globules rouges, à la division cellulaire, à la réduction de la fatigue et à des fonctions cognitives normales. L’ANSES⁽¹⁾ recommande un apport de 4 µg par jour pour les adultes. Le complément Alvityl® Energie gommes contient de la vitamine B12 , ainsi que d’autres vitamines, associés au guarana et à la caféine. C’est une formule unique qui soutient votre niveau d’énergie.

La vitamine D : alliée des os et des cellules

Cette vitamine joue, elle aussi, un rôle important dans le fonctionnement du corps humain. Elle intervient dans l’absorption du calcium et du phosphore, le maintien d’une ossature, d’une dentition, d’une calcémie (taux de calcium dans le sang) et d’une fonction musculaire normales, le fonctionnement normal du système immunitaire et la division cellulaire.

Difficile de se passer de vitamine D, et pourtant elle se trouve essentiellement dans les aliments du règne animal (poisson gras, oeufs, fromage). On la trouve également en plus petite quantité dans les champignons, l’avocat et les algues. La source la plus agréable de vitamine D reste les rayons du soleil, même si l’exposition se révèle parfois insuffisante au cours de l’année.

Le sélénium : anti-oxydant par excellence

S’il est moins connu de la population, le sélénium reste un oligo-élément essentiel puisqu’il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la fonction thyroïdienne, à la spermatogenèse chez l’homme, ainsi qu’au maintien d’ongles et de cheveux normaux. Il possède également des propriétés anti-oxydantes qui en font un allié santé au quotidien.

Il existe des sources végétales de sélénium comme la noix du Brésil, mais sa teneur varie en fonction des régions dans lesquelles on la récolte. Les sols européens étant assez pauvres en sélénium, on recommande aux vegans de le prendre en complément alimentaire. Alvityl® Vitalité – 10 Vitamines et Minéraux Gommes contient notamment de la vitamine D et du sélénium dans un complément aux arômes naturels.

Le magnésium : véritable anti-stress

Le règne végétal n’est pas en reste concernant le magnésium, puisqu’on en trouve notamment dans les oléagineux, les légumes à feuilles, les céréales complètes ou le cacao. Mais une étude⁽²⁾ a démontré que l’acide phytique contenu dans les végétaux diminuait l’absorption du magnésium par l’organisme. Or, ce minéral est nécessaire au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux, aux fonctions psychologiques ou encore à la synthèse des protéines.

Chez une personne qui suit un régime vegan, prendre un complément alimentaire à base de magnésium peut être un excellent moyen d’atteindre son apport journalier. Alvityl ® Magnésium Vitamine B6 offre 100% de la dose journalière maximale (300 mg) pour un adulte. Il contient aussi de la vitamine B6.

La vitamine C : soutien des défenses immunitaires

Lorsqu’il n’est pas suffisamment équilibré, le régime vegan peut provoquer des déficits en nutriments et donc de la fatigue. Puisque la plupart de ces minéraux et vitamines contribuent au fonctionnement du système immunitaire, il peut être judicieux de compléter votre alimentation avec Alvityl ® Acérola 1000 Vitamine C. Il contient du jus d’acérola, un fruit sud-américain très riche en vitamine C qui aide au maintien des défenses immunitaires.

La vitamine C intervient également dans la formation du collagène (composant des vaisseaux sanguins et du cartilage) ou le fonctionnement du système nerveux. Elle facilite également l’absorption du fer, dont on sait qu’il est moins bien assimilable dans les végétaux (fer non-héminique).